गर्छउमालेको पानीबनाउनुहोस्स्पष्ट बरफ? किन यो काम गर्दछ
हो, उमालले मद्दत गर्छ। यसले पानीबाट घुलनशील हावालाई बाहिर निकाल्छ, र फँसेको हावा बिचमा बरफ बादल हुने मुख्य कारण हो। उमाल्नुहोस्, पानीलाई पूर्ण रूपमा चिसो गर्नुहोस्, र यसलाई बिस्तारै फ्रिज गर्नुहोस्, र तपाईंले प्रायजसो अवस्थामा स्पष्ट भिन्नता देख्नुहुनेछ।
उमालेले वास्तवमा के गर्छ
ट्यापको पानीले घुलनशील ग्यासहरू राख्छ, प्रायः अक्सिजन र नाइट्रोजन। जब पानी बाहिरबाट जम्छ, ती ग्यासहरू केन्द्रतिर धकेलिन्छन् र लक हुन्छन्, जुन सेतो कोर हो जुन तपाईंले साधारण क्यूबहरूमा देख्नुहुन्छ। पानी ट्रेमा पुग्नु अघि उमालेको धेरै जसो ग्यास रिलीज हुन्छ।
एउटा फोडाले हावाको ठूलो भाग हटाउँछ। पहिलो पानी चिसो भएपछि दोस्रो उमालेले बाँकी अधिकांश भाग हटाउँछ। त्यसैकारण दोहोरो-उमालेको पानीले कुनै विशेष उपकरण बिना नै स्पष्ट क्यूब उत्पादन गर्छ।
के उमालेर ठीक हुँदैन
उमालेर खनिजहरू हटाउँदैन। कडा पानीले अझै बादल वा चक्की क्यूब छोड्छ किनभने क्याल्सियम र म्याग्नेसियम उमाल्दैन। यदि तपाईंको ट्यापको पानी उल्लेखनीय रूपमा कडा छ भने, उमालेको फिल्टरेशनसँग मिलाउनुहोस्, वा स्पष्ट परिणामको लागि डिस्टिल्ड पानी प्रयोग गर्नुहोस्।
उमाले पनि छिटो चिसो ठीक गर्न सक्दैन। हावा -मुक्त पानी पनि बादलमा परिणत हुन्छ यदि यो हतारमा जम्यो भने, किनभने कुनै पनि बाँकी ग्याँसबाट उम्कने समय हुँदैन। ढिलो, स्तर चिसोले पानीको तयारी जत्तिकै महत्त्वपूर्ण हुन्छ।
यो परीक्षण प्रयास गर्नुहोस्
एउटै ट्रेबाट दुईवटा ब्याचहरू फ्रिज गर्नुहोस्: एउटा सीधा ट्यापको पानीले भरिएको, अर्को उमालेको पानीले पूर्ण रूपमा चिसो भएको। दुबैलाई रातभर एउटै शेल्फमा राख्नुहोस्। उमालेको ब्याच सामान्यतया स्पष्ट रूपमा बाहिर आउनेछ, जुन आफैलाई चाल प्रमाणित गर्ने सबैभन्दा छिटो तरिका हो।
उठ्ने प्रश्नहरु
के तातो पानी चिसो भन्दा छिटो जम्छ?
फ्रीजर ट्रे को लागी, छैन। चिसो पानी छिटो जम्छ किनभने यो चिसो नजिकै सुरु हुन्छ। स्पष्टताको लागि उमाल्नुहोस्, त्यसपछि यसलाई खन्याउनु अघि चिसो गर्नुहोस्।
के बरफको लागि फिल्टर गरिएको भन्दा उमालेको पानी राम्रो छ?
तिनीहरूले विभिन्न समस्याहरू समाधान गर्छन्। उमालेर हावा हटाउँछ, निस्पंदनले खनिजहरू हटाउँछ। उमालेको प्लस फिल्टरले स्पष्ट बरफ दिन्छ; या त एक मात्र सुधार हो।
के मैले हरेक पटक पानी उमाल्नु पर्छ?
जब स्पष्टता महत्त्वपूर्ण हुन्छ। दैनिक पेयहरूको लागि, नियमित बर्फ ठीक छ। जब तपाइँ व्हिस्की, ककटेल वा डिनर पार्टीको लागि बरफ चाहानुहुन्छ एक ब्याच उमाल्नुहोस्।
एक फोहोर कि दुई?
एउटा फोडाले धेरै जसो घुलनशील हावा हटाउँछ, र पानी चिसो भएपछि दोस्रो फोडाले लगभग सबै हटाउँछ। दोस्रो फोहोर तब मात्र महत्त्वपूर्ण हुन्छ जब तपाइँ प्रस्तुतिको लागि साँच्चै क्रिस्टल- सफा बरफलाई पछ्याउँदै हुनुहुन्छ। दैनिक पेयको लागि, एक फोडा र एक रोगी फ्रिज पर्याप्त छ।
के उचाईले परिणाम परिवर्तन गर्छ?
उच्च उचाइमा पानी कम तापक्रममा उम्लिन्छ, त्यसैले यसले समुद्री सतहको तुलनामा थोरै कम ग्यास निकाल्छ। उमालेको पानीले अझै पनि मद्दत गर्छ, तर उच्च-उचाइका घरहरूले सानो सुधार देख्न सक्छन् र फिल्टरेशन र ढिलो फ्रिजिङमा बढी भर पर्न सक्छन्।
चम्किलो पानीको बारेमा के हो?
स्पार्कलिंग पानी उमालेको पानीको विपरीत हो: यो घुलनशील कार्बन डाइअक्साइडले भरिएको छ, र यो भारी बादलको घनहरूमा जम्छ। स्पष्ट बर्फको लागि यसलाई छोड्नुहोस्। यदि तपाइँ पेयमा कार्बोनेशन चाहनुहुन्छ भने, बरफ पछि स्पार्कलिंग पानी थप्नुहोस्, पहिले होइन।
सबैभन्दा छिटो स्पष्ट बर्फ दिनचर्या
बिहान पानीको केतली उमाल्नुहोस्, काम गर्दा चिसो हुन दिनुहोस्, र खाजा अघि ट्रे भर्नुहोस्। साँझ सम्म क्यूबहरू स्पष्ट हुन्छन् र रातको पेयको लागि तयार हुन्छन्। दिनचर्याले काम गर्छ किनभने उमाले फ्रिज हुनुभन्दा केही घण्टा अघि हुन्छ, त्यसैले दुई चरणहरू तपाइँको ध्यानको लागि प्रतिस्पर्धा गर्दैनन्।
के तपाईलाई विशेष केतली चाहिन्छ?
जुनसुकै केतली वा भाँडोले काम गर्छ, किनभने उमालेर उमालेको हुन्छ। सफा स्पाउट भएको केतलीले ट्रे कोशिकाहरूमा सफासँग खन्याइदिन्छ, जसले रिसलाई कम गर्छ। फिल्टर गरिएको केतली वा फेन्सी वाटर सिस्टमको आवश्यकता पर्दैन जब लक्ष्य मात्र घुलनशील हावा हटाउने हो।
सफा गर्दा केतली उमालेर चिसो हुन दिनुहोस् र सुत्नुअघि ट्रे भर्नुहोस्। रातभर तपाईंले क्यूबहरू पाउनुहुन्छ जुन तिनीहरू बारबाट आएको जस्तो देखिन्छ, र मात्र लागत पानीमा कुर्नुको दस मिनेट थियो।
